LoZafferano in Stimmi 0,5 gr.

18,56 

Detto anche oro rosso,” LOZAFFERANO” di Barbara Noferi è una spezia apprezzata e decisamente di spiccata qualità. Il prestigio di questo prodotto nasce dalla nostra terra, ,Le Balze del Valdarno annoverate,  da analisi di prestigiosi  laboratori,  tra la aree  più idonee, in Italia, per la coltivazione de “ LoZafferano” dove gli stimmi sviluppano grandi e colmi di sapore intenso, puri e naturali al 100%. 

Per beneficiare al massimo delle sue potenzialità è possibile aggiungere anche i pratici accessori come  la Bombillas  per assaporarlo come infuso o le pratiche pinzette per mantenere gli stimmi incontaminati al momento dell’estrazione.

 Puoi consumarlo come infuso caldo o a freddo, immerso nel ghiaccio con aggiunta di un cucchiaio di  buon miele  ( consigliati 20 pistilli /litro )..

La qualità de “LOZAFFERANO “ di Barbara Noferi è certificata  ISO ( ISO 3632-1,2:2010/11) che rilevano valori di picrocrocina (potere amaricante), di crocina (potere colorante) e safranale (potere odoroso) caratteristici di uno  “LOZAFFERANO” di prima qualità

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